Hell en valgfri valgfri blanding av nøtter og frø i en gryte, og la blandingen stå i vann så lenge som mulig (helst over natten). Kok så opp, og la blandingen koke til du ser at stivelsen i frøene begynner å gjøre dem "klissete."
Stryk blandingen tynt utover et bakepapir, og strø gjerne maldonsalt eller lignende saltkrystaller over (valgfritt).
Tørkes på varmluft, cirka 150 grader, midt i ovnen. Når de begynner å bli tørre, tar du dem ut av ovnen, deler dem opp i passe store stykker, og snur dem. La knekkebrødene stå i ovnen til de er sprø, men vær obs, plutselig har de svidd seg!
Perfekt som kjeks til ost, eller som en sunnere snacks :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar